千福茶屋
柚子シロップ2本・玉葱柚子ドレッシング2本セット
¥3,000
千福茶屋で受け継がれてきた、柚子の味わいを楽しむ4本セット
高知県田野町の古民家喫茶「千福茶屋」で長く親しまれてきた、「玉葱柚子ドレッシング」と「柚子シロップ」。それぞれ異なる楽しみ方ができる2つの味を、2本ずつセットにしました。
「玉葱柚子ドレッシング」は、千福茶屋のモーニングサービスでも使用されている人気のドレッシング。高知県北川村の実生の柚子に、玉ねぎとごまをたっぷり合わせ、柚子の香りとグッとくる酸味に、玉ねぎの旨みとごまのコクを重ねています。サラダはもちろん、カルパッチョや揚げ物など、さまざまな料理にお使いいただけます。
「柚子シロップ」は、祖母から受け継いだ味を大切に作り続けている一品。実生の柚子に砂糖とはちみつを合わせ、豊かな香りとやさしい甘さを楽しめる味わいに仕上げています。お好みの濃さで楽しめる濃縮シロップで、水やお湯、炭酸水で割るほか、紅茶やハーブティーと合わせるのもおすすめです。
どちらにも使われているのは、種から育て、実をつけるまでに15～16年ほどかかるといわれる実生の柚子。香り高く、しっかりとした風味が特徴です。
料理に一味加えるドレッシングと、ひと息つく時間に楽しみたい柚子シロップ。千福茶屋で大切に受け継がれてきた味わいを、ご自宅でもそれぞれの楽しみ方でお楽しみください。
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セット内容
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柚子シロップ 200ml×２
玉葱柚子ドレッシング 280ml×２
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原材料
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玉葱柚子ドレッシング
穀物酢（国内製造）、玉ねぎ、食用菜種油、砂糖、柚子果汁
（高知県北川村産）醤油、ゴマ、塩、胡椒、
（ゴマ、一部に小麦を含む）
柚子シロップ
砂糖（国内製造）、柚子果汁（高知県北川村製造）、はちみつ
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エネルギー（kcal)
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玉葱柚子ドレッシング 15ｇあたり（大さじ1）41.9kcal
柚子シロップ 15ｇあたり（大さじ1）35.9kcal
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タンパク質（g）
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玉葱柚子ドレッシング 15ｇあたり（大さじ1）0.2g
柚子シロップ 15ｇあたり（大さじ1）0.03g
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脂質（g）
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玉葱柚子ドレッシング 15ｇあたり（大さじ1）3.3g
柚子シロップ 15ｇあたり（大さじ1）0g
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炭水化物（g）
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玉葱柚子ドレッシング 15ｇあたり（大さじ1）2.6g
柚子シロップ 15ｇあたり（大さじ1）9.5g
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食塩相当量（g）
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玉葱柚子ドレッシング 15ｇあたり（大さじ1）0.6g
柚子シロップ 15ｇあたり（大さじ1）0.002g
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賞味期限
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玉葱柚子ドレッシング 製造日より6ヶ月
柚子シロップ 製造日より6か月
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保存方法
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玉葱柚子ドレッシング 直射日光を避け常温保存。
柚子シロップ 直射日光を避け常温保存。
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アレルギー
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ごま、小麦
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